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Mostrando entradas de diciembre, 2009

Recetas Naturales: Fideos con Tomatitos y Albahaca

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Recetas Naturales: Fideos con Tomatitos y Albahaca Las diversas preparaciones de comidas que contienen alguna variedad de pastas secas integrales son excelentes ya que son de fácil digestión saludables y energéticas pero todo depende de la salsa con que las acompañen para que no sean pesadas y nocivas. Por este motivo hoy utilizaremos tomates cherry y albahaca fresca para obtener una preparación liviana y sabrosa. Ingredientes: para 4 porciones: 500 grs de tallarines o spaghetti integrales(envasados) 1 paquete grande de tomates cherry Hojas de albahaca frescas, a gusto Tres a cuatro cucharadas de Aceite de Oliva 150 grs de queso rallado bien gustoso Sal, a gusto Comino a gusto Pimienta negra recién molida, a gusto Preparación: Coloca al fuego para hervir una olla grande con agua, un poquito de sal, una hoja de laurel. Una vez que hirvió el agua incorpora la pasta y déjala cocinar según las indicaciones del paquete. Aparte en otra olla calienta el aceite de oliva y cuando esté a punto

Recetas Naturales: Adelgazar con Aceite de Oliva

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Recetas Naturales: Adelgazar con Aceite de Oliva Además de sus propiedades beneficiosas para la salud (entre otras, efectos favorables sobre los radicales libres, disminución del colesterol "malo", reducción del riesgo de trombosis y de la tensión arterial y minoración, en general, del riesgo coronario) el aceite de oliva modera el apetito, debido a su acción sobre una hormona que, a su vez, actúa en el cerebro. Esto puede aprovecharse, desde ya mismo, para mejorar la dieta; en el futuro, para el diseño de fármacos adelgazantes. La investigación, publicada en la revista "Cell Metabolism", ha sido fruto del trabajo de un grupo internacional de científicos dirigidos por Daniele Piomelli, de la Universidad de California (Estados Unidos). Además de investigadores de esta universidad, también han participado otros de la Universidad Yeshiva (Nueva York, Estados Unidos) y de la Universidad de Roma (Italia). Antes de nada, conviene saber que existen dos tipos fundamentales